做凉皮蓬灰啥时候放
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-03-22 09:45
- 提问者网友：熱戀丶瘋
- 2021-03-21 20:54
做凉皮蓬灰啥时候放
最佳答案
- 二级知识专家网友：一池湖水
- 2021-03-21 21:20
你好，网友，不能加。加工凉皮、米皮、河粉、酿皮、面皮等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定：不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料！否则，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为！目前，合法的有QS证的添加剂只有筋力源，筋力源不但可以使凉皮、河粉等筋道、光滑，而且防止发硬、裂口、断条。在搞好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮、河粉等可保鲜2-5天，不发硬、不发绵、口感仍然筋道如初。
全部回答
- 1楼网友：闲懒诗人
- 2021-03-21 22:21
做凉皮什么时候放蓬灰
- 2楼网友：樣嘚尐年
- 2021-03-21 21:51
不能放蓬灰吧
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