黄焖鸡米饭的正宗做法是什么？

黄焖鸡米饭的正宗做法是什么？

黄焖鸡米饭的做法如下：原料：鲜鸡腿1000g，香菇50g，鲜姜20g，尖椒15g，盐适量生抽30g，老抽10g，味精5g，料酒10g。做法：1. 所有工作开始之前，先准备一口高压锅。2. 鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。3. 香菇洗净切块放入高压锅中。4. 姜洗净切块放入高压锅中5. 把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦。6. 黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作。7. 把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。纯手打，希望对你能有所帮助，望采纳。