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不要使用发酵粉，会改变它的味道，不好吃。 <br /> 1，发酵粉（我用天使的相当不错），搅拌均匀，用温水（不带水将消除其活性，不能正常工作，用冷水，红色是打不开的），发酵粉或多或少的不的事，但会影响发酵时间：卷：<br /> 2，良好的水慢慢倒入面粉里面，开始揉，酵水用完后再用清水，冷水夏季，冬季，温暖的水。我们必须记住的表面，而不是太硬，必须是柔软性; <br /> 3，揉面团表面光秃秃的，覆盖着一块湿纱布（药房），加上一个盖子，然后就可以把温暖的地球方晶晶发酵。 <br /> 3，一般夏天会是很短的，四个小时，冬天的晚上把它放在暖气边，第二天就好了。还有一点要注意：一定要让面团脂肪！ <br /> 4，然后就可以开始准备包子。发酵的脸在黑板上，这时候可能会有些粘一些稀呼呼的，没有关系，加少许干面粉，开始揉它必须揉了一会！ ！过来，让醒来一段时间（即，在那不动）。然后你就可以塑造，但！这是重点的面包揉好后，必须摆在那里，让它醒了一会儿，蒸出的假想气泡。上笼屉上面，在锅内加冷水，后放笼屉，开始蒸！ （不要等到锅里的水蒸开夺回面包，这是我美好的前锋！）热高，而煮滚后，转中火，蒸汽40分钟<br /> 5，OK！ <br />蒸的时候最好在上面的盖子扣了沉重的碗，尽量少让他跑了气！