炒青菜剩的汁有营养价值吗?
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-01-04 01:24
- 提问者网友：wodetian
- 2021-01-03 07:57
炒青菜剩的汁有营养价值吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：野味小生
- 2021-01-03 08:22
有营养的，但尽量少放些油和盐。大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70％溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50％溶在汤里。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-01-03 10:15
高嘌呤不利于健康
- 2楼网友：蕴藏春秋
- 2021-01-03 09:06
有营养的，但有三高的人尽量少吃，因为盐和油汤里最多
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