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请问榨果汁用榨汁机还是搅拌机比较好?

答案:3  悬赏:50  
解决时间 2021-11-07 17:42
请问榨果汁用榨汁机还是搅拌机比较好?
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当然是榨汁机好,料理机也行,仕诺的或者西贝乐的都不错,特别是西贝乐的质量更好些,价格也合理,好像两百多吧。
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一、   单功能榨汁机(又称果汁机)功能解析:做纯果汁。启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。 优点:在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。 缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。 深度解析:按存渣方式分,榨汁机有内置式果渣盒和分离式果渣盒两种。内置式果渣盒的优点是结构简单,清洗方便而分离式果渣盒的优点是适合大量做果汁的家庭。这样便于在制作的过程中随时倾倒果渣,而无需打开榨汁机。 按档位设置分,榨汁机有无档位和多档位两种。无档位的榨汁机只有开和停两种开关状态,优点是操作简单,特别适合老人、小孩和不喜欢复杂操作的人士使用。而多档位的榨汁机一般有低速、高速、点动三档。多档位榨汁机适合对操作灵活性有很高要求的人士使用。 二、   搅拌机 用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是   合   搅拌机,包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是   合   搅拌机,比   合   的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。 功能解析:、打豆浆。把适量干豆用清水浸泡   小时后,倒入装好滤网的豆浆杯中,加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置,启动机器,开始粉碎。清水迅速变为白色混浊,并浓度越来越高 、研磨。家里经常会有需要研磨的时候,如常用的调料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的辅料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面,都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说,研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。 、绞肉。搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉,用于做丸子、饺子馅等食品。 、水果搅拌。水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能,也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌,再次,本人要提醒读者,的搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式:第一种是使用豆浆杯,把水果放入豆浆杯网罩里,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣;第二种是直接把水果放入豆浆杯,不使用网罩,加入加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果饮品。 介绍搅拌机中的后起之秀奶昔机 奶昔机也是搅拌机家族中的一名成员,只不过它在设计上面比别的搅拌机更强调对水果的搅拌功能。前面搅拌机功能解析的第   点介绍了搅拌机的水果搅拌功能,但大多数的普通搅拌机由于结构上面的原因,水果搅拌的效果不是特别理想(奇伟有几款搅拌机例外)。而奶昔机就不同,它的搅拌杯又叫做奶昔杯,在结构上具备如下特点: 、   封闭式的杯体。优势:防止食物在搅拌市溢出,即便在奶昔机倾倒的情况下,也不影响工作;由下而上口径逐渐收窄,有利于食物在杯体里面的翻滚,以达到更好的搅拌效果。劣势:封闭的杯体容量都只能做得比较小,如果用户对食物搅拌的量要求比较大则不适合。 、   奶昔杯内壁设计了足够高度的翻滚条,在搅拌的过程中,食物在杯体内高速旋转,碰到翻滚条后改变运动方向,形成翻滚。理论和实践证明,只有在形成翻滚的情况下,才能够实现更快的水果搅拌速度和更高的搅拌质量,搅拌出来的水果饮品,口感细腻,犹如滑脂。 奶昔杯一般都有一大一小共两个,   合   的奶昔机还有一个豆浆杯(豆浆机杯的结构和功能如前所述),部分品牌还配有手动橙汁器。现在的市面上,各生产厂家的称呼有所不同,如奇伟就直接叫做食物搅拌机,而每时乐又叫做营养调理机,西贝乐叫做厨房小精灵。还有很多厂家有其它的叫法,但还是叫奶昔机的居多。 现在市面上的奶昔机还有两个特点,是和其它的搅拌机、榨汁机相区别的。一是奶昔机的无开关设计,插上电源后,把搅拌杯对准主机按下、扣紧,奶昔机就开始运转。完成以后,再拧动搅拌杯推出,奶昔机就停止工作,没有任何可见开关,操作简便;二是奶昔杯的防摔功能,即便是摔打奶昔杯,也很难摔坏。但笔者认为,此两点只是厂家销售产品时的卖点而已,实际意义不大,更不能作为奶昔机的标准。 三、   多功能榨汁   搅拌机 多功能榨汁   搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲,多功能榨汁   搅拌机就是由一个单功能的榨汁机,再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯(也有把研磨杯和搅肉杯的功能合   为   做成一个研磨   绞肉杯的),这就是很多品牌讲的   合   榨汁   搅拌机或   合   榨汁搅拌机。其实,能够实现的功能都是一样的,就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。 所以,在家用食品加工机械里面来说,多功能榨汁   搅拌机的功能是最全面的,整体来说,价位也是最贵的。但是最全并不代表最好,只有根据自己的实际需要,选择最适合的食品加工机械,才称得上是最好的。希望这篇文章,能够为准备购买家用食品加工机械的朋友们,提供必要的参考。 生机料理机跟果菜榨汁机的不同之处就是生机料理机有附滤网,因此他可以将一般人不喜欢喝到的渣渣除去大部分,但是却又不完全滤除,因此可以获得一些纤维质,而果汁机就只有将蔬果打碎成汁的功能,许多人都会用其他的方式将渣渣除去,比较起来较费时不方便。 希望我的回答对你有所帮助!
个人认为搅拌机比较好 搅拌机一般分为两种,一种为玻璃杯式,可以打水果等东西,它的好处是果肉和汁在一起,不会破坏水果里的纤维成份,还可以做奶昔等等,在做的时候你可以放些许牛奶,再放点香蕉和冰块等等,效果很不错。第二种为塑料杯,它的优点是杯子比第一种多了个网,可以做生豆浆,提示大家哦,要加热才能喝哦,   当然它也可以像榨汁机一样做到汁渣分离,虽然效果可能会稍差一点点不足。但是如果做刨冰,就要用好塑料的杯子,否则会打坏杯子,打水果时候要加点水,否则水果都是粘在杯子上,刀头打不着了。 而榨汁机则是指把水果的汁与肉体进型分离,但是这样破坏了水果的纤维,而你喝的是果汁,而纤维大部分在果肉里,而果肉已经不能吃了,而且大部分的榨汁机对于汁渣分离效果并不是很好,渣子并不是很干澡,造成极大的浪费。打西瓜汁都会产生漏汁现像,因为西瓜水份多,大部分机器设计不合理,导致汁从机器的缝隙中流出。 从营养学方面说,搅拌机做出的东东比榨汁机做出的东西营养成份要多,因为他不会破坏水果中的纤维。
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