麻辣鸡块烧土豆做法
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-03-05 18:27
- 提问者网友:前事回音
- 2021-03-05 11:00
麻辣鸡块烧土豆做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:不羁的心
- 2021-03-05 12:17
材料:
鸡翼4只切块、土豆1个、洋葱片、青辣椒片、蒜蓉、蒜片、葱断各适量。
制作方法:
1、鸡块先用少许味精、生抽、酒入味片刻。
2、土豆切半圆形薄片,用清水浸泡片刻,沥干。
3、爆香蒜蓉下土豆片炒软,放盐和味精调味,加盖一会儿不宜太熟,上碟前下1匙老醋和适量麻辣酱拌匀。
4、爆香配料下鸡块,翻面一次加盖焗一会,中途不加水干焗,最后用麻辣酱、生抽各1匙、糖半匙、生粉水适量勾芡
最后用土豆片托盘,上菜。
鸡翼4只切块、土豆1个、洋葱片、青辣椒片、蒜蓉、蒜片、葱断各适量。
制作方法:
1、鸡块先用少许味精、生抽、酒入味片刻。
2、土豆切半圆形薄片,用清水浸泡片刻,沥干。
3、爆香蒜蓉下土豆片炒软,放盐和味精调味,加盖一会儿不宜太熟,上碟前下1匙老醋和适量麻辣酱拌匀。
4、爆香配料下鸡块,翻面一次加盖焗一会,中途不加水干焗,最后用麻辣酱、生抽各1匙、糖半匙、生粉水适量勾芡
最后用土豆片托盘,上菜。
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- 1楼网友:为你轻狂半世殇
- 2021-03-05 12:50
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