原来开是放式厨房,现在想隔离起来,清问有什么最佳方案?有哪位高手了解?
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-10-07 00:56
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-10-06 07:17
原来开是放式厨房,现在想隔离起来,清问有什么最佳方案?有哪位高手了解?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-10-06 07:44
有品牌的都是好牌子啊,就是各有所长啊。宝兰集成顶,喜临门集成吊顶,德莱宝,奥华,法狮龙,今顶,美尔凯特,现代,友邦,克兰斯等(现在想起来的就这些)都很好,中国驰名商标,产品也都是通过国家标准的。美尔凯特,自清洁集成吊顶,厨房间去污比较好宝兰,大气,优雅喜临门集成吊顶,五合一抗油污纳米板去污效果好(记得,是五合一纳米板,其他板是没有的),CIC融入式集成吊顶(产品设计集成吊顶与厨卫空间相结合),性价比高徳莱宝,好像是进口板材,质量不错今顶,设计比较花俏友邦,。。。。。。。好像都说不错奥华,奥华电器比较出名你可以在这里选择自己喜欢的品牌
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- 1楼网友:由着我着迷
- 2021-10-06 08:38
你好,
1、让餐具柜离你近一些。最好安装抽拉式装置,里面固定一些放物品的金属架,这样开柜时物品不会轻易掉出来,同时你也能一目了然的看清里面的东西。脚趾容易踢到或靠近地板的抽拉式柜一定要保持横平竖直,这样抽拉起来才没有阻力。
2、把橱柜装在高处。如果你计划安装新橱柜的话,一定让橱柜顶着天花板,不要把它安装在腹部的高度。虽然存放在高处的东西够起来困难一点,但完全可以把不常用的东西放在上面。
3、把整套餐具柜安装在厨房操作台面。让橱柜隔架高度在你的肩部与腰部之间,这样取放餐具都不费力。
4、把干货放进密封的、可叠放的容器内。建议你经常把食品的包装去掉,然后把它们放进堆叠容器内,这样做可节省空间。
5、安装一个摆放厨房工具的金属网栅格,这样可随手取用工具。把一段裸墙改装成吊挂中心。如果还不够用的话,可考虑增加调料架和食谱架等辅助设施。
6、把调料瓶平放在浅层抽屉里,让有标签的一面朝上。最好把调料瓶存放在炉灶下方或你伸手可以够到的地方。如果把调料瓶存放在炉灶上方的话,热气可能会对调料产生副作用。
7、做一些浅层储存器。这样存放的物品不容易相互遮盖,找起来也方便。
8、在抽屉里面做些可以调整的隔离区,将刀叉勺子和其它物品分开摆放。设计特制抽屉时,要制作浅层抽屉,抽屉里只摆放一层物品,较方便查找。
- 2楼网友:西岸风
- 2021-10-06 08:32
餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒适。橱柜的高矮、柜门的开合方向等也是关键因素,一切都应以方便拿取物品等人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当长久地屈体向前20摄氏度时,会对腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,在购买或定做橱柜之前,最好参考厨师的身高及其使用习惯。还应保证厨房通风良好,不妨选用有开窗系统的明厨设计方案,增加厨房的排换气系统,选用较大功率的抽油烟机。储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理设备主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。厨房里的矮柜最好做成抽屉推拉式可以方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。充分利用有效空间吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免如食品加工机,烤面包机等小电器落灰尘。内容来源于网络,希望可以帮到你
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