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请问做蛋糕用的“富强粉”是什么原材料

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-19 10:21
请问做蛋糕用的“富强粉”是什么原材料
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富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。主要原料是小麦,含有丰富的蛋白质
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