后厨里秘制红烧肉怎么做？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 10:14
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-11-07 10:58
后厨里秘制红烧肉怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西风乍起
- 2021-11-07 12:37
这道菜是素素为了给妈妈庆祝生日，用秘制红烧汁给她妈妈做的“秘制红烧肉”，熟悉的味道让素素妈想起了丈夫，也在女儿身上，看到了未来大厨的影子。原料：五花肉一斤，李锦记秘制红烧汁70毫升，姜片适量做法：1，准备好原料2，五花肉切成大段冷水下锅焯去血沫和杂质。3，切成小块。4，炒锅烧热后加少许底油，下入姜片炒出香味5，下入五花肉块煸炒，炒到颜色发黄6，加入适量水和李锦记秘制红烧汁7，大火烧开后转小火盖上盖，炖至肉酥烂。8，大火收汁9，OK啦，看看，是不是很诱人啊
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