河南安阳有什么土特产
- 提问者网友:鐵馬踏冰河
- 2021-10-27 02:48
- 二级知识专家网友:你可爱的野爹
- 2021-10-27 03:35
道口烧鸡,老庙牛肉,绿豆粉皮,内黄大枣,马投涧的小磨香油。都有礼品包,可以买来送人!一般市里的安阳土特产专卖店都能买到
- 1楼网友:山河有幸埋战骨
- 2021-10-27 11:20
馒头,油条,豆浆,美女,稀饭。
- 2楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-10-27 10:35
安阳粉浆饭 安阳扁粉菜 道口烧鸡
- 3楼网友:山有枢
- 2021-10-27 09:04
安阳血糕.
安阳玉雕
安阳粉浆饭
安阳燎花
八宝布袋鱼
安阳炒三不沾
老庙牛肉
道口烧鸡
安阳三熏
曹马芝麻糖
烩菜
皮渣
关家酥烧饼
安阳狗皮膏药
- 4楼网友:撞了怀
- 2021-10-27 06:49
安阳三熏传统地方特产,包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。 安阳"三熏"(熏鸡、熏蛋、熏猪下水)是由熏鸡、熏蛋演变而来的。在豫北、冀南等地久负盛名。形成一种具有独特风味的地方食品。 "三熏"创始于民国十一年(公元1922年)。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后开设了"荣庆楼"熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。民国二十二年邵金荣去世,其外甥阎好德相继经营,铺号更名为"德庆楼"。阎好德继承和保持了熏鸡、熏蛋的制作工艺,生产和经营量很小。解放后,随着城乡人民生活的不断提高,对食品的花色、质量要求也越来越高,阎好德与其他师傅把熏制工艺运用于熏猪下水上,生产出了熏猪头、熏猪肚、熏口条等,增加了十多种花色,发展了这一风味食品,深受消费者的欢迎。近年来,生产规模逐年扩大,供应数量不断增加,仍不能满足市场消费者的需要。 "三熏"制作配料齐全,工艺精细。先将需要熏制的食品卤熟,放在熏笼上,在熏锅内点燃锯沫(松锯沫最好)、柏枝、柏壳少许,用烟熏烤三四分钟翻动一次,使其受烟均匀,熏制品呈淡黄色或黄褐色为宜。熏制后,表面涂少许香油即可。"三熏"具有光泽鲜亮,表皮干韧,烟浓郁,入口脆烂,回味无穷,肥而不腻,瘦肉香脆。可谓色、香、味、形俱佳。夏季食用不易变味,有独道之处。
- 5楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-10-27 05:17
道口烧鸡,血糕、粉浆饭
- 6楼网友:舊物识亽
- 2021-10-27 04:05
道口烧鸡,血糕