芝麻中有哪些营养?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 13:40
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-11-07 18:55
芝麻中有哪些营养?
最佳答案
- 二级知识专家网友:等灯
- 2021-11-07 19:56
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,含脂肪油为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等甘油酯,并含芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素E,植物甾醇,卵磷脂,叶酸,脂麻甙,车前糖,芝麻糖,磷、钾、细胞色素C,草酸钙等。
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