生蒸鲜鱼片
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-03-13 22:35
- 提问者网友：纹身骑士
- 2021-03-13 14:42
生蒸鲜鱼片
最佳答案
- 二级知识专家网友：时光不老我们不分离
- 2021-03-13 15:10
1、将鱼片用少许的盐淹起来；
2、姜丝放在鱼片上，入锅蒸8分钟的样子；
3、倒去多余的汁，放入适量的李锦记蒸鱼豉油，加入葱丝，淋上热油即成。
2、姜丝放在鱼片上，入锅蒸8分钟的样子；
3、倒去多余的汁，放入适量的李锦记蒸鱼豉油，加入葱丝，淋上热油即成。
全部回答
- 1楼网友：不服输就别哭
- 2021-03-13 16:21
买回来的鱼片，用清水冲洗一下，沥干多余的水分以后，在鱼身上均匀的撒些海盐，然后把鱼片摆在盘里
姜切丝，把姜丝铺在鱼片上
葱白切丝，铺在鱼片上
小米辣切碎，零零散散的撒在鱼片上
最后在鱼片上淋一点点香油，用保鲜膜把鱼片盖住
蒸锅里水开后，放入鱼，蒸7分钟，关火后焖8分钟
出锅后淋上美极鲜酱油或者蒸鱼豉油即可
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