制作油条，一斤面粉要放多少碱和小苏打
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-04-07 11:09
- 提问者网友：爱你等于作孽
- 2021-04-06 15:11
制作油条，一斤面粉要放多少碱和小苏打
最佳答案
- 二级知识专家网友：专属的偏见
- 2021-04-06 15:18
你好，只用这两种根本炸不出好油条，必须在和面时加点食用盐、泡多源，油条膨松个大、凉了不发硬，外酥里软，并且不含明矾，更健康！
全部回答
- 1楼网友：迷人小乖乖
- 2021-04-06 16:36
做包子不在于放添加剂的多少，而在于醒发的时间。 只需要用酵母发酵就面粉发好后准备做包子前放点小苏打就ok了 酵母少吧。我和 500克面粉
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