土豆生吃会中毒么
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-04-21 15:09
- 提问者网友：逐野
- 2021-04-20 19:34
土豆生吃会中毒么
最佳答案
- 二级知识专家网友：劳资的心禁止访问
- 2021-04-20 20:27
最好不要生吃。马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事件发生。
全部回答
- 1楼网友：請叫我丶偏執狂
- 2021-04-20 21:00
不会的
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