阿胶糕怎么做?高手请发言。

阿胶糕怎么做?高手请发言。

介绍几种种服用方法
一、打粉冲服:用东阿阿胶连锁店里专用的打粉机，将阿胶粉碎成细粉状(他们店里可以免费打粉)，每次取阿胶粉一匙(8-10g)放入杯中，
依个人口味，加入牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软。
二、膨化服用:阿胶块砸碎，用微波炉将阿胶丁膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放入口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下:
先将蛤粉均匀的放在微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按
键，设定活力10乘，定时3分钟即可，这种方法得到的阿胶珠止咳作用得到加强，而且更容易吸收。
三、阿胶固元膏:
原料:阿胶(阿胶原粉)500g，黑芝麻300g,核桃仁500g，红枣500g，冰糖200g，黄酒1000g
做法:
(1)黑芝麻炒干，粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核，绞碎;冰糖粉碎
(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000g(小孩可加酒味较淡的料酒)，拌匀。
放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。
(3)放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用