任何种类的茶叶都可以用来炖肉吗
答案:4 悬赏:50
解决时间 2021-02-15 02:03
- 提问者网友：星空下的寂寞
- 2021-02-14 05:39
任何种类的茶叶都可以用来炖肉吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：我的任性你不懂
- 2021-02-14 05:48
最好是红茶、乌龙茶和普洱茶，耐炖、出味、解腻
全部回答
- 1楼网友：青灯壁纸妹
- 2021-02-14 08:43
因为茶叶炖牛肉易熟，用纱布袋装入泡过的茶叶，与牛肉同煮，牛肉可煮得又香又烂。基本常识是： 想加快肉类炖煮速度，可采用不同的办法。炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶放在锅内同煮；若往锅里放一些山楂，可使猪肉快些炖熟；要是往水里放些食碱，羊肉易熟；宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋，鸡肉易炖熟。炖鱼时则放几颗红枣，既可除腥，又易炖熟。
- 2楼网友：我的任性你不懂
- 2021-02-14 07:36
都可以
不过要是认为放茶叶肉熟的快那就错了 炖肉放茶味道不是很好 随个人口味吧
- 3楼网友：萝莉姐姐鹿小北
- 2021-02-14 06:11
在我的记忆中是不可以的，只有一些茶叶适合，有些茶叶炖肉反而对身体有害，我也只是听说，具体的忘了!去问问健康医生吧！
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