怎样用蒸肉粉蒸五花肉
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-03-29 07:45
- 提问者网友:蓝莓格格巫
- 2021-03-28 10:14
怎样用蒸肉粉蒸五花肉
最佳答案
- 二级知识专家网友:神鬼未生
- 2021-03-28 10:36
材料
五花肉,洋葱,西芹,胡萝卜
做法
1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开
2. 把五花肉整块入锅,水开后改小火,炖10分钟,捞出备用
3. 将肉切长条,加料酒,鲜抽,五香粉,辣椒酱和王致和豆腐乳,调拌均匀腌一到二个小时(基本上不用再加盐,若是口味重的,可加少许)
4. 均匀撒上些蒸肉粉,翻动肉正反面均撒些, 用大碗把五花肉条码好
5. 取两个土豆,洗净切块,调拌鲜抽,辣椒酱和王致和豆腐乳,码在碗的最上面,完全盖着肉
6. 把碗倒扣在盘子上,土豆在下五花肉在上,入高压锅前再撒些蒸肉粉在上面
7. 高压锅上大气后,改小火约半小时即成
五花肉,洋葱,西芹,胡萝卜
做法
1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开
2. 把五花肉整块入锅,水开后改小火,炖10分钟,捞出备用
3. 将肉切长条,加料酒,鲜抽,五香粉,辣椒酱和王致和豆腐乳,调拌均匀腌一到二个小时(基本上不用再加盐,若是口味重的,可加少许)
4. 均匀撒上些蒸肉粉,翻动肉正反面均撒些, 用大碗把五花肉条码好
5. 取两个土豆,洗净切块,调拌鲜抽,辣椒酱和王致和豆腐乳,码在碗的最上面,完全盖着肉
6. 把碗倒扣在盘子上,土豆在下五花肉在上,入高压锅前再撒些蒸肉粉在上面
7. 高压锅上大气后,改小火约半小时即成
全部回答
- 1楼网友:渊鱼
- 2021-03-28 11:55
就直接把蒸肉粉和五花肉拌均匀就行了,然后在上锅蒸制就可以了!
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