脂肪分别在体内、体外的热价是多少？它们相同吗？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-07 09:58
- 提问者网友：霸气大叔
- 2021-11-06 20:59
脂肪分别在体内、体外的热价是多少？它们相同吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：野性且迷人
- 2021-11-06 22:00
脂肪在体内和体外的热价相同，都是9.3千卡/克。
（糖类和脂肪在体外燃烧与在体内氧化所产生热量是相等的，即糖类平均产热4.1千卡/克，脂肪平均产热9.3千卡/克。蛋白质在体外燃烧时产热为5.6千卡/克，但在体内只产热4.1千卡/克。在生理学上，糖类、脂肪和蛋白质的热价分别为 4.1千卡/克， 9.3千卡/克，4.1千卡/克（1卡=4.1840焦尔）。）
（糖类和脂肪在体外燃烧与在体内氧化所产生热量是相等的，即糖类平均产热4.1千卡/克，脂肪平均产热9.3千卡/克。蛋白质在体外燃烧时产热为5.6千卡/克，但在体内只产热4.1千卡/克。在生理学上，糖类、脂肪和蛋白质的热价分别为 4.1千卡/克， 9.3千卡/克，4.1千卡/克（1卡=4.1840焦尔）。）
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