大家帮帮忙谁知道下面这些西点主要原料，每种原料什么牌子的最畅销最好？？非常感谢！

大家帮帮忙谁知道下面这些西点主要原料，每种原料什么牌子的最畅销最好？？非常感谢！

晕啊，还真不少，不过闲着没事就答吧，记得加分给我哈
鸡蛋 一般都用本地的，有个牌子较咯咯哒有名；
高筋粉 一般都用香港金像，现在有荷兰风车牌也是国产的，最好的就是进口风车和法国的一个牌子忘了，但是在中国还是用金像吧；
中筋面粉是什么概念？干这么多年了没听说，一般有国产混合型的比较低档的，但专业的都用高筋对低筋面粉，这样比例准确对食品成型有好处；
低筋粉 香港美玫，比国外的还专业呢
蛋糕专用粉就是低筋粉吧，不然就是你问的太笼统了
全麦粉等预拌粉类全是国外的，国产的尽量别用，有焙乐道，艾瑞克等等，有个叫西诺迪斯的供应商是全国目前最好的
小苏打 用斧头牌
泡打粉一般都用双喜牌的吧，这东西无所谓，起就行；
酵母 有安琪，燕牌比较好，还有意大利的蓝皮很贵，但质量最好
糖粉 太古牌
砂糖 韩国幼砂
吉士粉 狮唛的
绿茶粉 朱师傅牌
可可粉 这个不好说，这个差距太大最好的当然是可可百利，不过太贵了一般用不起，一般都用瑞士金冠吧
椰蓉是垃圾食品 没有牌子，一般市场就有，买的时候看看没什么杂质就行
盐 你就看着买吧，满地都是 烘焙专用的粗盐有百钻牌的；
至于奶粉你看着买吧，如果用西点里跟营养成分有关，不影响品质。（记住别买三鹿的就行）
牛奶有雀巢 伊利 蒙牛 光明，品质如上顺序
黄油 新西兰和安佳牌的，西诺迪斯也有，剩下的全是假的，买时也得注意别买到假的，假的特多；
麦淇淋 ？好的店都不用，以后会被取缔的，发达国家已经禁了，国内有车轮牌的
酥油 好的有歌文，总统，差的什么车轮福临门什么的也不知道还要坑害中国的健康多少年
奶油 有金钻；立高；英式顿等等太多了，看着买吧，动物的没用过，市面上也基本找不到，好像没人用了吧，跟蹭肥剂似的
色拉油跟区域有关系，什么金龙鱼鲁花电视做广告的是好牌子
蛋糕油一般皇牌很好，别的也差不多
面包改良焙乐道的S-500 艾瑞克V-2000，还有分你做什么样的面包有专用的，欧洲好像不用这个东西