街边小推车上炸的蘑菇是怎么做的？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-18 18:46
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-03-17 22:29
街边小推车上炸的蘑菇是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-03-17 23:05
撕好的蘑菇，放入适量的淀粉，和面粉（2：1），打入一个鸡蛋（也可以不打），放入适量的盐和味素，加入适量的清水，搅拌均匀（不要稀了），把蘑菇倒入盆中，沾上面粉，大火烧开油，放入蘑菇，把炸好的蘑菇，在回一下油，这样就可以出锅了。外面小摊用的生粉，撒上佐料好吃是因为都是味精
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