什么反应一定是水解(加成，取代，酯化，皂化）选出正确的！

答案:5 悬赏:30

解决时间 2021-04-18 01:48

提问者网友：乱人心
2021-04-17 19:30

最佳答案

二级知识专家网友：情战凌云蔡小葵
2021-04-17 21:08

从两个定义上分析：
水解的原理是由水电离出的氢离子和氢氧根离子与盐电离出的阴阳离子形成弱电解质的过程
皂化的原理是高级脂肪酸油脂在碱性条件下水解成高级脂肪酸盐和醇，所以皂化反应一定是水解反应，加成和取代如果是和水反应也可以看作是水解，酯化反应一定不是，它是水解反应的逆反应。

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1楼网友：有钳、任性
2021-04-18 01:08

皂化，将甘油脂肪酸水解成甘油和脂肪酸，必须加水

2楼网友：一起来看看吧
2021-04-17 23:40

B．醇与酸的反应一定是酯化反应-错，如乙醇与HBr的反应，就是简单的取代反应，生成溴乙烷，而不是酯化反应 C．酯的碱性水解就是皂化反应-错，一定要是

3楼网友：转身后的回眸
2021-04-17 23:18

a．酸与碱的反应一定是中和反应-----错，如fe(oh)3和hi，发生的就不是简单的中和反应，而是氧化还原反应，fe3+与i-的氧化还原反应
b．醇与酸的反应一定是酯化反应------错，如乙醇与hbr的反应，就是简单的取代反应，生成溴乙烷，而不是酯化反应
c．酯的碱性水解就是皂化反应-------错，一定要是油脂的碱性条件下的水解，才叫皂化
d．复分解反应一定不是氧化还原反应------对，化合价不变

4楼网友：哥在撩妹请勿打扰
2021-04-17 22:12

皂化肯定是水解皂化的原理就是在碱性溶液中，高级脂肪酸油脂水解生成高级脂肪酸盐和甘油，这个过程肯定是水解反应加成肯定不是水解取代和酯化都可能是水解

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