黔西南州有哪些特产食品?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-17 04:19
- 提问者网友:孤凫
- 2021-10-16 08:49
黔西南州有哪些特产食品?
最佳答案
- 二级知识专家网友:西岸风
- 2021-10-16 09:28
兴义市:羊肉粉(以刘记、叶记、夏林为代表);鸡肉汤圆(以邹记、吕记为代表);杠子面(以舒家为代表);蛋糕(以邱氏重油鸡蛋料为代表,另有王安逸蛋糕选择);糖沙板栗(以丁记为代表,取仓更板栗为原料加工)
兴仁县:盒子粑;豆沙粑;牛干巴;薏仁米;荸荠粉
普安县:牛干巴
晴隆县:沙子辣子鸡
贞丰县:糯米饭;粽粑(俗称马脚杆粑粑)
安龙县:剪粉(花样有热、凉、裹等,各有各的味道);笃山腊肉;藕粉;鸡棕油;饵块粑
册亨县:木耳;灵芝酒
望谟县:虾巴虫;腌腊肉
至于剪粉、饵块粑、粽粑、腊肉等各县市都有,而牛干巴则兴仁、普安回族同胞做的最优,且口味有所区别,看各人爱好了。
兴仁县:盒子粑;豆沙粑;牛干巴;薏仁米;荸荠粉
普安县:牛干巴
晴隆县:沙子辣子鸡
贞丰县:糯米饭;粽粑(俗称马脚杆粑粑)
安龙县:剪粉(花样有热、凉、裹等,各有各的味道);笃山腊肉;藕粉;鸡棕油;饵块粑
册亨县:木耳;灵芝酒
望谟县:虾巴虫;腌腊肉
至于剪粉、饵块粑、粽粑、腊肉等各县市都有,而牛干巴则兴仁、普安回族同胞做的最优,且口味有所区别,看各人爱好了。
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