土豆炒肉怎么做啊?

土豆炒肉怎么做啊?

土豆炒肉的制作材料： 主料： 土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜 辅料：暂无 调料： 淀粉 教您土豆炒肉怎么做，如何做土豆炒肉才好吃： 材料： 土豆、肉片、面筋、青椒、葱姜蒜做法： 1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。　　2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。　　3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。