有谁吃过轰炸大鱿鱼，并知道做法，重谢

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-03-25 09:02

提问者网友：刺鸟
2021-03-24 13:46

有谁吃过轰炸大鱿鱼，并知道做法，重谢

最佳答案

二级知识专家网友：轻熟杀无赦
2021-03-24 15:24

主料鱿鱼1条辅料油适量盐1/2勺麻辣鲜1勺芝麻1/2勺孜然1/2勺裹粉100克鱿鱼酱料200克轰炸大鱿鱼的做法1.鱿鱼头和鱿鱼可以分开买，洗净，鱿鱼头去掉牙，眼睛和吸盘，鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣，洗净，从肚子处剪开成展开状，将腌好的鱿鱼身取出，中间不要切断，用签子穿好2.备好购买的鱿鱼酱料（选择买好的古早鱿鱼酱、酸辣鱿鱼酱等自己喜欢的口味），刷子，准备刷浆3.刷浆要仔细，不能草草了事，认真刷好鱿鱼的每一条须子，酱刷不好，裹粉的时候就会容易掉，即使不掉，轰炸的时候也会掉的4.把刷好酱的鱿鱼，裹满干粉，准备轰炸5.等炸炉的油热到一定程度，大概220度左右，开始轰炸6.把鱿鱼炸至金黄熟透，就可以取出来了，我们的食界玩家轰炸大鱿鱼也就快完成了7.捞出鱿鱼，控油，撒让芝麻，孜然等调料即可食用，回味无穷

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