草莓布丁派
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-05 17:50
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-11-05 14:45
草莓布丁派
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-11-05 15:16
草莓布丁派主料:草莓700克 小麦面粉240克辅料:全脂牛奶粉30克 奶油55克 鸡蛋50克 果冻粉10克调料:白砂糖75克 盐10克 色拉油55克烹饪方法:1.草莓去蒂洗净,切片备用2.低筋面粉与奶粉混合均匀,过筛备用3.将细砂糖25克、盐、奶油、色拉油调匀4.打入鸡蛋搅拌均匀，加入混合面粉揉成团，放入塑料袋静置40分钟5.将面团取出，擀成派皮，放如模型中并用叉子均匀插洞6.烤箱预热10分钟，放入派皮，用180烤约20分钟至派皮呈浅金黄色即可7.将细砂糖50克，布丁粉，水（480毫升）倒入锅中拌匀，用小火煮至砂糖溶化8.加入草莓汁调匀，待略凉后倒入派皮中，上面加草莓片装饰即可
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