怎样做红油辣椒 要香 要辣 要像酒店里面的
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-08 21:47
- 提问者网友:龅牙恐龙妹
- 2021-10-08 00:51
怎样做红油辣椒 要香 要辣 要像酒店里面的
最佳答案
- 二级知识专家网友:逃夭
- 2021-10-08 01:57
一斤干辣椒打成辣椒碎 半斤鲜辣椒打成泥 半斤泡椒剁碎 锅中烧色拉油10斤 加入香叶 八角 桂皮 香茅草 肉寇 丁香 草果 草寇 子然 小茴香小火加热后 加入辣椒 靠至没水分即可 再加入辣椒面 考上色即可
我是干厨师的
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