求食品加工企业成本核算表格

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清楚工作中所用到的材料的规格.包括长度.宽度和厚度.有的同一种材料也会有不同的规格,所以在不同的公司工作或者是不同的材料供应商的同一种材料都可能会有不同的规格,所以具体的材料规格一定要以做最后确认样板为准.
其次:要把工作所用到的所有材料分类别,分颜色,分供应商,进行有规律的编号,让每种材料有一个固定的编号,以及让所有相同的材料但不相同的颜色又有固定的编号,还要让所有相同材料,相同颜色的材料但不同的供应商也有固定的编号.(建议所有编号不要有英文字母和中文在内,最好的方式是全部用数字代替)
在计算每种不同材料的时候,一定要注明材料供应商名称和编号.以便于提高报价准确率.
关于成本损耗的百分比:要根据具体情况来定:包括订单数量/工艺流程难度/破坏性/还原性/流失性/公司的其他规定事项等等.一般来说:主料+2-3% 里布+3%包边带+5% 织带/拉链+1%其他的配件+1%左右.具体要根据实际情况而定.
计算用量的顺序:主料---配料---配件---LOGO---丝印/绣花---包装材料等.成本核算时候要加上:加工费---管理费---利润---配额等
度量:一般地说是量长和宽的最大限度后每边加1.5MM.特殊的形状要先把纸样先画多几件拼凑在一起再算平均的长和宽.例如:梯形的要纸样要求开料方向颠倒拼凑5件以上再度量.一头大一头小的也是一样.有些奇形怪状的要用同样的方法画10件以上后再度量计算出平均的长和宽.(画的同时要考虑所用料的封度)
分类计算用料时:要详细的列出每个部位的名称和尺寸及每成品袋所用的件数.
厂一般常用材料计算方法如下:
1):面料/里布单位面积(包括一般的尼龙料/PVC/帆布/棉布/海绵/回力胶/EVA/珍珠棉等有固定封度的料):一般地说分俩种情况:A:整个袋由很多小件材料结合而成. B:整个袋由数量很小的大件材料结合而成,或者是主料由很多小件结合但是其中有单件单色配料.
A:计算方法:当度量纸样为英寸时:长*宽*件数/36/封度*损耗=单件材料的码(Y)用量. 当度量纸样为CM时:长*宽*件数/36/2.54/封度/2.54*损耗=单件材料的码(Y)用量.这也叫面积用量.
B:计算方法(单位:英寸):这种情况时候:首先要知道所用材料的封度.再根据纸样标明可以开料的纹路所能开料的最大值去计算单件材料的用量.也叫排版用量.常用的方法
2):真皮的计算方法(单位:英寸):长*宽*件数/12/12*损耗=单件材料的英尺(SF)用量.
3):单位长度的计算方法单位:英寸):长*件数/36*损耗=单位码(Y)用量(包括拉链/织带/包边带/魔术贴/送紧带/绳索/管条/T骨等等)
4)E板计算方法(42*48"):根据纸样所能开料的最大值去计算单件材料的排版用量(张).
5):纸板计算方法(31*43"):根据纸样所能开料的最大值去计算单件材料的排版用量(张).
6):海绵计算方法:A(40*80"):根据纸样能开的最大值去计算单件材料的排版用量(张). - B:成卷有固定封度的海绵和面料一样计算(Y).
7):五金/扣具计算方法:单件+损耗.
8):纸箱体质计算方法A:单位:M:长*宽*高=单箱的M3. B: 单位"英寸":长*宽*高/12/12/12=单箱的"材".正常情况下纸箱比较大的时候要考虑装货柜时会不会影响装柜.
9):货柜容量计算M3的方法:
A:20尺柜::2.2*2.2*6M=29M3.正常情况下装货为28M3.
B:40尺柜::2.2*2.2*12M=58M3.正常情况下装货为55M3.
10):货柜容量计算"材"的方法35.3的来由:12"=30.48CM 100/30.48=302808 3.2808的立方=35.31)
A:20尺柜::2.2*2.2*6M=29M3*35.3=1024材.正常情况下装货为980材.
B:40尺柜::2.2*2.2*12M=58M3*35.3=2045材.正常情况下装货为1950材