烧红肉可以和耳子咸菜一起烧吗
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-29 00:05
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-03-28 05:31
烧红肉可以和耳子咸菜一起烧吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:动情书生
- 2021-03-28 06:38
你好,这个是可以的,没问题猪肉与田螺相克:田螺寒凉,猪肉也是寒凉之物,二者同食,易伤脾胃,故不宜同食。猪肉与蚌相克:猪肉、蚌肉均属寒凉之物,不宜同烹食用。荞麦不可与猪肉同食:食后身体不适。服用荞麦时,不能食用猪肉。若一起食用会使人的头发脱落。猪肉与羊肝不可同食:据《金匮要略》云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。”从食物药性看,羊肝气味苦寒,治肝风虚热,猪肉滋腻,两者不宜配伍,且羊肝有膻气,与猪肉共同烹调,则易生怪味。猪肉与牛肉不可同食:在现代的餐桌上,红烧猪肉与牛肉凉盘并存,汤肉共食的情况则常见。从中医食物药性来看,牛肉、猪肉二者一温一寒,性味功能有所抵触,故不宜同食。《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食。”鹌鹑肉不可与猪肉同食:食后面生黑点。猪肉与虾相克:我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。猪肉与水菱角相克:猪肉不宜与水菱角同食,否则会诱发癫痫症。鲫鱼与猪肉不可同食:因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。
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