什么是全味粉
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-11-07 15:28
- 提问者网友:雾里闻花香
- 2021-11-07 11:44
什么是全味粉
最佳答案
- 二级知识专家网友:雪起风沙痕
- 2021-11-07 12:06
七味粉 ,简称七味,是日本料理一种以辣椒为主材料的调味料,由七种不同颜色的调味料配制而成。这种调味料的正确名称其实是七味唐辛子,而在江户时代,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同,但所带来的风味亦不同。这些材料不外乎以下几种:芥子 陈皮 芝麻 山椒 火麻仁 紫苏 海苔 青海苔 生姜 菜种 通常七味粉都用於乌冬或荞麦面的调味。但通常七味粉对於食物的调味不大。希望对你有帮助。
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