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味好美腌料(鲜味) 比例是多少。

答案:3  悬赏:10  
解决时间 2021-02-18 09:02
用500克肉需要放多少腌料放多少水啊!知道比例的可以发到我邮箱里去谢谢
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最佳答案
味好美牌的腌料 我用过两种 一种是鲜味 一种是辣味 看你放多少鸡肉了。以辣味的说明一下:先把腌料倒进调料盆中,用温水冲开(颜色比较红为宜,腌制时更容易入味),放入鸡肉,然后调整水的量,直到稍许的漫过鸡肉。 我用过KFC餐厅专供 的腌泡粉(辣的),实在不怎么样,还是觉得味好美的比较不错。还有所说的比例 ,其实并不重要,关键是腌制的时间要长些,一般是6个小时左右。
全部回答
味好美的腌料效果不是很好,他的那些单体香辛料还可以,你应该到阿里巴巴、淘宝和qq商城上去搜一下“极美滋”,会有你想要的答案。
500克肉大约需要放20克左右的腌料(普通咖啡勺3下子),再加2汤匙的水,最好再加2/3汤匙的油,这样肉质会更滑嫩。
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