请问如果要开一个火锅店需要遵循哪些法律法规?

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推荐加盟火锅品牌连锁店，这里我推荐渔蒙家火锅
渔蒙家是在继承传统火锅精髓的基础上，特制出神汤火锅、羊脊骨火锅、羊棒骨火锅等，味道鲜美独特。再搭配上多种口味的盱眙龙虾、时尚川菜和休闲烧烤。适应了不同的人群。广受大众青睐。由于每个季节所使用的原材料的变化，带来了食品口味的变化。
渔蒙家产品特点:
1、神汤火锅:渔蒙家公司研制的“神汤”底锅汤色奶白，香味浓郁，口感醇厚，具有很强的滋补、养颜、强身健体的功效。还有鸳鸯底锅、羊脊骨底锅、养生菌王锅等多种底锅可供选择。
2、盱眙龙虾:渔蒙家公司经过几年潜心研制，改良了原盱眙十三香龙虾的做法，国内首创盱眙龙虾调料大礼包，烹饪的龙虾，麻、辣、鲜、香、甜的特点。
3、特色烧烤:渔蒙家公司推出的新浦飘香烤羊排、休闲小烧烤是汲取了蒙式烧烤之精华，经过改良融合江南风味，具有香、脆、嫩、甜的特点。