喝豆浆时能吃鸡蛋吗?

喝豆浆时能吃鸡蛋吗?

喝豆浆时能吃鸡蛋吗?豆浆和鸡蛋都是营养丰富的食物，同时也是简单易做的早餐。在我们的早餐中经常会有这两种食物，因为做起来方便，也很营养。相信边喝豆浆变吃鸡蛋的人不在少数，那么喝豆浆时能吃鸡蛋吗?这样同时吃会不会有什么不好? 喝豆浆时能吃鸡蛋吗?营养专家建议，最好分开喝。因为，在鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质。通俗一点说就是，同时吃豆浆和鸡蛋，会破坏他们之间的营养价值，我们人体吸收不到豆浆和鸡蛋的全部营养，因此，分开吃是明智的选择。 喝豆浆时不能同时吃鸡蛋，那么喝豆浆还有什么禁忌呢? 1、豆浆里不要冲红糖。许多人喜欢往豆浆里面加糖，但红糖里的有机物质叫有机酸，与豆浆中的蛋白质结合后，可产生矿性沉淀物。因此，加糖不建议加红糖。 3、煮熟了再吃。因为豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，煮不透喝了会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。 4、忌装保温瓶。豆浆中的皂角苷能除掉保温瓶中的水垢，时间长了之后保温瓶内也易发生细菌繁殖，水垢和细菌对人体健康均有不利因素。 5、别喝太多。豆浆好喝，但别喝太多，人体吸收营养是有限的，吸收够了，就排泄掉。且豆浆一次唱得过多，容易引起过食性蛋白消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。