汤串的做法

食材明细:海带50克 豆皮2张 油豆腐50克 蘑菇50克 鹌鹑蛋10个 蟹棒4个 甜不辣4个 虾饺4个 葱姜适量 蒜末20克 香油30克 香菜适量 海鲜味浓汤宝2个 甜辣酱适量

制作步骤1.  准备好竹签和所有的食材。2.  竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。3.  豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上。4.  蘑菇撕条穿在上面。5.  海带要切菱形片再穿，方便入口。6.  准备好调味料。7.  取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。8.  在加入料酒。9.  放入两块浓汤宝中火煮上10分钟。10.  煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热。11.  大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用。12.  甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好。13.  把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟。14.  锅中调入一些胡椒粉。15.  然后再放入其他食材继续煮熟，吃的时候也可随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了。

清汤串串香做法小贴士喜欢辣味重的，也可把蘸料中再加一些辣椒油，会更过瘾。
所有的食材也可随自己的喜爱，随意添加。
浓汤宝的口味也可随意，我用的是海鲜口味，不过一定要多加一块，两块汤汁味道才浓香，煮出的食材味道鲜美入味。

主要是要熬制底汤 熬制好了之后把串串放进去  一端架在锅边  慢慢煮就行

这个说起来太麻烦了吧