羊身上哪块做烤肉好吃

答案:5 悬赏:70

解决时间 2021-03-03 08:18

提问者网友：虛偽丶靜
2021-03-02 23:01

羊身上哪块做烤肉好吃

最佳答案

二级知识专家网友：转身后的回眸
2021-03-02 23:22

里脊肉不错很鲜嫩，但是做烤肉把握不好的话容易烤焦烤老。这里我推荐羊腿肉，它才是王道。先将买回的羊腿洗净，切小块，用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味（不一定这么全，老抽黄酒盐是必须的），然后放入冰箱腌制一晚，第二天你就用炭火烤吧（电烤次一点），注意不要烤老了。烤的时候再放点胡椒孜然啥的，味道棒极啦，哈喇子快流出来了。听我的，羊腿肉很棒。

全部回答

1楼网友：恕我颓废
2021-03-03 04:31

里脊肉

2楼网友：一个很哇塞的汉子
2021-03-03 03:14

我认为烤全羊的肉里面，羊排最好吃

3楼网友：零负荷的放任
2021-03-03 01:37

羊肉带肥或者羊排

4楼网友：修女的自白
2021-03-03 00:25

喜欢吃电烤的羊肉串,不知道石家庄哪里有,哪里的好吃火车站附近有电烤的，跃进路上（民心河那块）好多家烤羊肉串的，挺火的。 ,

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