鸽蛋和鹌鹑蛋的营养成分?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-19 22:59
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-11-19 08:24
鸽蛋和鹌鹑蛋的营养成分?
最佳答案
- 二级知识专家网友:廢物販賣機
- 2021-11-19 09:09
鹌鹑蛋可以代替鸡蛋来食用。鹌鹑蛋的营养价值与鸡蛋一样高,是一种天然补品。据测定,每百克鹌鹑蛋含水分72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克,维生素A、维生素B含量也很高,它的卵磷脂含量比鸡蛋高3 4倍;但阎教授提醒,虽然鹌鹑蛋营养价值很高,但也不宜多吃,每人每天食用25克到50克为宜,小孩子也不要多吃。
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