咖喱土豆泥怎么做

答案:1 悬赏:10

解决时间 2021-10-02 10:29

提问者网友：眉目添风霜
2021-10-02 00:40

咖喱土豆泥怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：街头电车
2021-10-02 01:03

咖喱土豆泥
原料：土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。调料：咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。做法： 1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟） 2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的） 3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁） 4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！ 5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状，然后放入干净容器，待用！ 6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐 7、将面糊成煎薄饼 8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！ 9、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！

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