自制虾松宝宝辅食怎样做才好吃的做法步骤

自制虾松宝宝辅食怎样做才好吃的做法步骤

难度：切墩(初级)    时间：10~30分钟    
主料
鲜虾1个    
自制虾松（宝宝辅食）的做法步骤

1. 把虾去虾线 冲洗干净 煮熟

2. 沥干水分

3. 借助工具把虾肉捣碎 可以用擀面杖

4. 入不粘锅倒点核桃油炒到八分干

5. 放入料理机打磨

6. 在入不粘锅继续翻炒至干
小贴士
1.煮虾时可以放点葱姜 2.炒的时候大点的宝宝可以放点盐 宝宝酱油等调味品 3.我家宝宝刚刚一周岁所以什么调味品都没加因为虾本身也带点咸味

主料


鲜虾4只    柠檬半个    
自制虾松 宝宝辅食达人的做法步骤

1. 适用月龄：9个月
食材准备：鲜虾4只、柠檬半个
烹饪时间：30分钟
难度级别：初级

2. 鲜虾洗净去头去尾去壳。

3. 用刀划开虾背，去虾线。

4. 柠檬切片，平铺虾仁上，腌制20分钟。
放入柠檬片腌制，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。

5. 冷水放入虾仁。
冷水比在热水中加热得快而均匀，而且鲜虾中的营养成分不会受损失。水开后，捞出虾仁。


6. 虾仁用刀切小丁。
捣成虾末。

7. 不粘锅中倒入虾仁末。

8. 翻炒，直到水分变干。
翻炒的目的就是炒干水分，所以一定要小火翻炒，大火很容易糊锅，或者炒的太硬。

9. 倒入料理机中，打成虾松。
这里要强调的是一定要炒干水分后再放入料理机搅拌，没炒就搅拌的话，会因为虾有水分而粘连在一起，做出来的鲜虾松口感不会太好。

10. 晾凉以后，密封冷藏保存，建议每次少做一点，7天内吃完。