怎样蒸南瓜馒头
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-28 22:29
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-10-28 15:08
怎样蒸南瓜馒头
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-10-28 15:27
原料：南瓜泥 260g 面粉 300g 酵母 2g 步骤：1、南瓜去皮去瓤切块2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化3、加面粉揉匀4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可5、发好的面团挤出空气，揉匀6、团成长条7、手拽成馒头大小的剂子8、然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，9、关火焖2分钟出锅即可
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