小麦胚芽是将小麦发芽时做成面粉吗？小麦用水发芽后制成面粉称小麦胚
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-01-25 00:03
- 提问者网友：了了无期
- 2021-01-24 01:02
小麦胚芽是将小麦发芽时做成面粉吗？小麦用水发芽后制成面粉称小麦胚
最佳答案
- 二级知识专家网友：患得患失的劫
- 2021-01-24 01:22
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。
而不是等它发芽后再提取
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