云南八大碗菜
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-17 18:29
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-03-17 11:18
云南八大碗菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：蕴藏春秋
- 2021-03-17 12:12
“八大碗”不但是用八个地道的大土碗（云南人说的“大钵头”）盛菜，而且所用的原料绝对绿色生态、地道土产，味道香醇。加工方法绝对原生古朴，绝不花里胡哨。“八大碗”是彩云之南千万年来饮食的优秀代表；“八大碗”是一幅浓缩的云南饮食的民俗风情画。 农家“八大碗”是年饭的正宗老祖，但云南一山分四季，十里不同风，饮食自然是林林总总，各领风骚，“八大碗”常见有红烧肉、千张肉、炖黄条、回锅肉、粉蒸肉、蒸百合、清炖鸡。
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