用接口声明对象的问题

经常看到多态的应用： 接口 对象 = new 类() ，我的疑问是一般不是 父类 对象 = new 子类() 这样叫做多态吗？为什么用接口来声明也是多态，接口又不是new后面的类的父类。这种声明方式是一种什么机制？我学的不好，请大侠们指教！

可以理解为向下的类型转换。除了你所说的父类 对象 = new 子类()，还有一种就是，接口 对象 = new 实现类()。
定义时语法上的区别是：子类 extends 父类；实现 implements 接口。接口是抽象类，不能直接实例化，只能通过实现类实例化。

接口 对象 = new 类() ———— 此类实现了该接口。

一个接口的多种实现方式也可以看做是多态

这种方式相当于接口是类的引用。