森林食品是什么？森林食品认证有何意义？

森林食品是什么？森林食品认证有何意义？

有机食品就是升级版的绿色食品。要求土地3年以上没有使用化学农药，周边没有重金属、工业污染等，现在农业因为用到了很多燃油交通工具，所排放的尾气里都会有重金属。形象点说真正的有机食品，就像是在神农架原始森林里生长的一样，纯天然。但现在很多绿色食品在傍有机食品的名，并不是有机食品。国际有一个负责有机食品认证的 司 在监管，但是认证并不是国家来认证，而是民间组织。欧美的有机食品和日本的有机食品认证发展较早，我们国家稍晚。中国有机食品在国际上，基本上还没有得到欧美的认可，出于某种谈判筹码，中国也不认可他们的有机认证，所以说有机食品还只是大家提出了一个框架，在认证和监管过程中，还有很多路要走，我们民众是最茫然的，毕竟都希望自己吃得健康。