黄州有什么特产啊,要紧急的,

黄州有什么特产啊,要紧急的,

黄州萝卜: 早在东汉时期，曹操驻兵黄州时，曾因“兵吃萝卜、马吃菜”而盛名天下。著名诗人苏东坡居住黄州所食之“东坡肉”、“东坡鱼”都要用“黄州萝卜”相佐。 一九五九年“黄州萝卜”被选送到北京参加国庆十周年农展馆的展览并获奖，一九九二年又被选入湖北省名、特、优、新农产品开发项目库，成为我省具有开发前景的名优农产品资源之一。


叶路大蒜: 叶路大蒜早在明朝已有种植。大蒜中含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素及人体所需的多种氨基酸、微量元素、锗和硒等，同时它还有广泛的医用价值，国外誉它为“地里长出的青霉素”、“天然的广谱抗菌素”、“白宝石”等，因此大蒜成为一种理想的食品佐料和保健食疗佳品，为人们所钟爱。

黄州豆腐:“过江名士笑开口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本味佳，盘中新雪巴河藕”。这首民谣在湖北流传甚广。黄州豆腐、巴河藕、樊口鳊鱼、武昌酒一向被认为是鄂东四大名产。黄州豆腐的用水来源众说不一，民众中流传较广的说法是黄州豆腐专用金甲井（八封井）的井水做豆腐。所以豆腐质量好，但有人调查认为，黄州豆腐是专用会同岗井的井水做的，不管怎样，黄州豆腐质量好的一个重要原因是纯清、无污染的井水制成。黄州豆腐具有皮紧肉嫩、质腻色白，色鲜量足，味美可口，切丝细长而不断，切片可薄如胶纸，手顶似伞而不坠的特点，是豆腐中的精品。黄州豆腐种类繁多，有水豆腐、黄干子、捆鸡、千张皮、豆油等，可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌、可做丸子，在黄州享有盛名

黄州烧梅:黄州烧梅，亦称石榴烧梅（形为石榴）是古老黄州城的传统独特名点，相传有一千多年的历史。烧梅上端的红点，传说是明代初年，对当时来黄州进考的秀才作为一种吉利的象征。

东坡饼:东坡饼，是我区地方风味名点之一。闻名全国，北宋元丰三年（公元1080年）春，著名文学家苏轼（号东坡）谪居黄州时与安国寺长老参寥和尚结成莫逆之交。参寥和尚得悉苏轼喜吃油炙酥爽的食品制油酥饼以待。

南湖香莲

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