干拌面怎么做好吃些？

干拌面怎么做好吃些？

嗯，根据你的材料，介绍一种简单干拌面的给你，看看合不合口味：
第一步：将番茄、香菇切成丁、胡萝卜切丝，有黄瓜或青瓜最好、切丝；
第二步：一边把放水煮开后下面条；一边制作酱料：锅洗净，蒸干水分后加油烧至7、8成热时加入切成丁的佐料，先家香菇炒至软熟再加番茄丁胡萝卜丝，加入盐，喜欢辣的可加辣椒酱，翻炒几下（半分钟不到）；调薄芡，在芡汁中加酱油，打匀（比例是：一次性杯子一杯水加三匙生粉加适量的酱油）；将芡汁倒入锅中与刚刚炒的材料汇在一起，搅匀煮开。此时，面条煮透了，捞起，在面条上撒青瓜丝，把酱汁浇上去，是的时候搅匀。
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看看合不合口味。