怎么把白砂糖熬成糖浆？
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-05 19:09
- 提问者网友：献世佛
- 2021-11-05 05:54
怎么把白砂糖熬成糖浆？
最佳答案
- 二级知识专家网友：几近狂妄
- 2021-11-05 07:11
我是专业厨师 你先弄一斤的糖试试我给你说的方法吧 . 你先把锅刷干净 用一斤糖把糖放到锅里 .一定要凉锅放糖 然后小火加热 加热五分钟左右 .把糖加热黄 然后加水 加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟 糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯丝 那样就做的很完美了 一般这个酬度很好的 如果想再稀一点 再加点开水就可以了 这个方法希望你满意
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