冬瓜如何做成红烧肉
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-01 06:37
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-10-31 06:46
冬瓜如何做成红烧肉
最佳答案
- 二级知识专家网友：刀戟声无边
- 2021-10-31 08:26
好像功德林有这道菜。只知道得把冬瓜雕一下，然后应该是用酱油(估计是老抽)上色，下锅煎一下。然后用香菇、豆腐做成类似肉末的样子，塞到冬瓜里，加佐料上锅蒸。最后炒个糖色勾个芡浇上去。大概流程可能是这样，具体的细节真不知道。。。
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