我想弄凉拌海蜇，怎么弄
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-04 02:35
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-03 23:18
我想弄凉拌海蜇，怎么弄
最佳答案
- 二级知识专家网友：神鬼未生
- 2021-10-04 00:19
≮美食原料≯
海蜇皮300克，黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。
≮美食做法≯
1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；
2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；
3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；
4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。
≮美食特色≯
浙菜，味道爽口，营养丰富。
海蜇皮300克，黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。
≮美食做法≯
1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；
2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；
3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；
4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面，浇上调料，淋芥末油即可。
≮美食特色≯
浙菜，味道爽口，营养丰富。
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