肥牛肉怎么弄才好吃

肥牛肉怎么弄才好吃

肥牛肉做飘香肥牛最好吃
主料肥牛肉450g
辅料油适量
盐适量
金针菇适量
胡萝卜适量
熟芝麻适量
鸡精适量
黑胡椒粉适量
郡县豆瓣适量
剁椒适量
红辣酱适量
步骤

1.准备牛肉

2.金针菇去除根部后洗净，胡萝卜去皮切丝

3.锅内水烧开先下入金针菇和胡萝卜丝绰水捞起

4.再倒入肥牛肉绰水后捞起

5.准备调料

6.锅内倒油，加入郡县豆瓣和红辣酱，剁椒一起爆香

7.之后倒入清水

8.大火烧开后加入鸡精调味

9.倒入金针菇大火烧开

10.先捞起装入盆底

11.再倒入牛肉加入适量的黑胡椒。

12.烧开拌匀熄火

13.牛肉装盆后撒上熟芝麻。