谁知道小杨生煎的馅料为什么紧紧的凑在一起吗？还有弹性、
答案:3 悬赏:50
解决时间 2021-01-03 07:17
- 提问者网友：喜遇你
- 2021-01-02 14:41
谁知道小杨生煎的馅料为什么紧紧的凑在一起吗？还有弹性、
最佳答案
- 二级知识专家网友：疯山鬼
- 2021-01-02 15:34
肉馅三分肥七分瘦，加入少许淀粉，将肉馅顺着一个方向搅打均匀，然后放入清水，还是顺着原来的方向不停地搅打直到肉馅上劲，然后用擀面杖的一头捶一捶可以让肉馅变得紧实。
全部回答
- 1楼网友：转身后的回眸
- 2021-01-02 18:20
你好！
顺时针不停搅拌
如有疑问，请追问。
- 2楼网友：我叫很个性
- 2021-01-02 17:05
加鸡蛋了才会这样
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