砂锅炖肉要炖多长时间才能烂
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-04-21 02:06
- 提问者网友：熱戀丶瘋
- 2021-04-20 13:48
砂锅炖肉要炖多长时间才能烂
最佳答案
- 二级知识专家网友：24K纯糖
- 2021-04-20 14:16
1炖的时候放点食用碱，保管可以烂成你想要的
2切肉的时候要逆着肌肉的经络切，不要顺切，这样就比较容易炖烂。
3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右。
2切肉的时候要逆着肌肉的经络切，不要顺切，这样就比较容易炖烂。
3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右。
全部回答
- 1楼网友：一起来看看吧
- 2021-04-20 14:56
通常要小火慢炖才好吃,如果你掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,像瘦肉或肉皮,已经烂了的肉,筷子扎进去会感觉软软的。牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯